Staffelsee. Teil II.

 Staffelsee.Bayern.Teil II

Штаффельское озеро.Бавария.Часть II.

          Сегодня была вылазка в Бад Колгруб ( Bad Kohlgrub). Там мы сели на подъемник и доехали до вершины. Можно было идти пешком, но я не решилась. А от вершины мы уже прошли сначала на другую сторону горы, где открылся необыкновенный вид на баварсике и австрийские Альпы.

 

 

 

 Летом в безоблачную погоду можно увидеть и итальянские Альпы. Красотища.

   И потом нас ждал долгий спуск к отправной точке путешествия. Указатели обещали 1,5 часа вниз, но это был явный обман. В хорошем темпе мы шли минимум 2,5 часа.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

      

 

                          

               Наконец то у нас открыли террасы, мы зашли в какой-то гостевой дом.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

В награду за прогулку заказали себе «Кайзершмаррен»... это берутся яйца, изюм, сахар, замешивается тесто , все шмякается на сковородку, мешается и получается такая бесформенная сладкая масса. Ее подают с яблочным пюре либо со сливовым компотом. Перевести с немецкого можно словом « королевская ерудна». Ерунда потому что масса бесформенная. Это местный Spezialität                  ( особенное блюдо этих мест), но так же это можно заказать в Австрии, по всей Баварии и в Альгое. Существует легенда, что кайзер неожиданно завернул в какой- то маленький ресторанчик, хозяйка так была ошарашена, что с перепугу кинула на сковородку все, что под рукой удивление кайзеру блюдо очень понравилось и он приказал подавать его во всех гостевых домах. 

  

                   Когда я пишу о паркинге на озере не могу не написать о греческом ресторанчике. Такой вкусной и свежей греческой еды мы давно не ели. Ну и так как хозяева друзья, мы пьем подолгу с ними пиво и узу, ну и конечно вкусно ужинаем. 

 

                   По  утрам  мы  завтракаем  здесь свежими булочками.

       

                                                                                                                                                             

            

       Но настоящим баварским « шпециалитетом»( типичной едой) на завтрак являются белые баварские сосиски. Их подают только до 11:00 утра. Сосиски кладут в горячую, но не кипящую воду. Для настоящего бульона « жертвуют» еще одну сосиску, ее нарезают частями и кладут в бульон. Таким образом все сосиски варятся не просто в воде, а действительно в бульоне. Сосиски едят со сладкой горчицей, немцы готовы прямо расстрелять иностранцев, которые едят сосиски с кетчупом. Это настоящее „no go“. 

 

 

После этих баварских историй о строгих правилах завтрака меня не удивляют больше итальянцы, которые подают капуччино только до 12:00 дня. 

 

 

 

 

 

      Еще здесь к национальной еде относятся Haxen это свиное бедрышко, Wammerl ( свиной живот, запеченный до корочки в духовке), к мясу подается квашенная капуста и белая капуста с тмином ( но не такая как у нас) и клецки ( Knödel). Все поливается большим количеством соуса. Еда очень простая, но калорийная ( люди раньше много работали и плотно ели).

 

 

 

 

        В Баварии очень много Biergarten на открытом воздухе. Почти каждый ресторан имеет просторный двор, в котором растет раскидистый каштан, дающий летом спасительную тень и прохладу. Под его ветвями располагаются массивные деревянные столы с лавками, занятые в основном туристами. 

    Пива пьют в Баварии много и практически все. Даже я перехожу там на пиво, хотя в обычной жизни я предпочитаю вино. Отличие в Баварии в том, что пшеничное пиво (Weizenbier)называют в Баварии белым пивом ( Weißbier) и оно здесь самое популярное. В основном приносят литровую кружку - так сразу и заказывают « ein Maß» так как литровая кружка пива это Maßbier.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     В качестве культурной программы мы решили сходить в музей. Именно здесь в Кохель ам Зее ( Kochel am See) находится музей Франца Марка, знаменитого немецкого художника начала ХХ века, основателя художественной группы « Синий всадник»., в которую входили также Василий Кандинский и Август Макке. В музее есть не только его картины, но и некоторых его известных друзей, таких как Василия Кандинского, Оскара Кокошки, Габриеле Мюнтер.

 

 Вокруг музея прекрасный парк и из музея открывается отличный вид на Кохелзее. А вообще в Баварии отличные возможности для активного отпуска. 

Кохельзее

парк вокруг музея

       

На другом берегу Штаффельсткого озера находится маленький городок Мунау. По Мунау можно и погулять. В городке есть маленькая пешеходная зона с кафешками и магазинами. Вокруг находится множество отелей и церквей.

 

 

 

 В Баварии особенные церкви с куполами-луковками, чем-то похожие на ортодоксальные. Баварцы в основном очень религиозны и консервативны. Но это конечно касается в основном негородского населения.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

      Дома здесь тоже украшены совершенно особым образом: на домах рисуют различные картины, в основном на мотивы охоты , встречаются религиозные сцены или отражены моменты профессиональной деятельности. Это называется Lüftlmalerei.

Дома при этом выглядят с любовью ухоженными.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

типичные мотивы для росписи стен.

 

 

 

 

       

Летом при отличной погоде мы сделали пару вылазок на Herzogstand , откуда мы поднялись на вершину и любовались видом на прекрасные лазурные горные озера. И мы съездили в Partnachklamm , где прошли среди водопадов, так же поднялись на гору и прошли красивой дорогой вниз, посидев как и положено в Biergarten. Вообще по горам бродит куча туристов, многие совершают очень трудные восхождения и спуски. Мы , ленивые колбаски, поднимаемся чаще всего на фуникулере и затем идем вниз. Скажу честно, даже спуск оказывается чаще всего трудным, и на следующий день болят даже те мышцы, о существовании которых я и не подозревала.

 

         

просто познакомились с собакой.

 

едем на кораблике в Мунау.

утки берут еду из рук

   На озере всегда есть чем заняться, если хорошая погода конечно. Здесь живет куча уток, которые не только кормятся озерными дарами, но и удачно попрошайничают у туристов. У уток сложилась строгая иерархия, самые наглые подходят и берут еду из рук, остальных к «человеческой кормушке» они и близко не подпускают: утки-лидеры агрессивно шипят и набрасываются на конкуренток, выщипывая из них перья. 

 

 

 

 

 

 

 

виски всегда у тему.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

На озере можно так же загорать, читать на берегу, разумеется плавать и заниматься водными спорта.

Ну, короче, отпуск в Баварии может быть довольно разнообразным.